Estudio de caso

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Industria

Fabricación

Oficina central de la empresa

Nueva York, Estados Unidos

Cantidad de empleados

Más de 300 000

Ubicaciones de las oficinas

América del Norte, América Latina, África y Oriente Medio, Europa, Asia, Pacífico

PepsiCo crea una cultura galardonada de excelencia operativa con Udemy Business Leadership Academy

Udemy impulsa los resultados comerciales

Más de 2 millones
en ahorro en tres años
Hasta un 98 %
de índice de finalización
87%
Retorno de alumnos

Detalles del estudio de caso

La empresa líder mundial en bebidas y alimentos, Pepsico, lleva a los consumidores marcas icónicas como Lay’s, Doritos y Gatorade más de mil millones de veces al día en más de 200 países. En el año 2024, la empresa generó ingresos cercanos a los USD 92 mil millones, impulsada por su compromiso con la innovación, la escala y la sustentabilidad. PepsiCo ha sido socia de Udemy Business Leadership Academy (UBLA) por un largo tiempo, pero cuando Paul Kent llegó al cargo de gerente sénior de Aprendizaje y desarrollo en 2021, revaluó el modo en que se utilizaba la plataforma. Su objetivo era ofrecer un enfoque más centrado en los resultados para establecer la excelencia operacional y lograr una mayor agilidad en las actividades de la cadena de suministro de PepsiCo.  A través de Udemy Business Leadership Academy y su programa “Desbloquear la agilidad en la cadena de suministro integral”, Paul ha revolucionado la forma en que se comparte el conocimiento en la empresa. 

Acabar con los silos y establecer un aprendizaje basado en resultados

Las cadenas de suministro siempre son susceptibles a los problemas del mercado global y a los acontecimientos mundiales. En el 2020, con la llegada del COVID, PepsiCo implementó medidas de emergencia para manejar la interrupción de la cadena de suministro. En este proceso, descubrió nuevas eficacias y recordó una lección importante: La interrupción nunca está lejos.  “El COVID es tan solo un ejemplo de lo volátil, inseguro, complejo y ambiguo que es el mundo en el que vivimos”, dice Paul Kent, gerente sénior de Aprendizaje y desarrollo de PepsiCo. “No importa si es una pandemia, una guerra o el costo de vivir una crisis, hay muchas cosas que pueden alterar nuestro paradigma. Fuimos una empresa fantástica cuando tuvimos que reaccionar al cambio ante la crisis, pero no fuimos buenos para predecir las barreras y la incertidumbre, y tener procesos establecidos que nos permitan actuar de manera ágil”. Al ser una empresa mundial, PepsiCo también enfrentó el desafío de trabajar en silos, lo que implicaba que había fragmentos de conocimiento y buenas prácticas que, unidos, podían resultar en grandes beneficios. Kent tenía ambición por crear una organización de abastecimiento más ágil y unida, que pudiera predecir las interrupciones, enfrentarlas a su ritmo e integrar nuevas eficacias en distintos procesos. El objetivo era lograr la excelencia operacional en todo el departamento. Esto tenía que comenzar con un cambio en el área de Aprendizaje y desarrollo.  “Tradicionalmente, medíamos el éxito de las iniciativas de aprendizaje basándonos en cómo reaccionaban a ellas las personas. ¿Disfrutaron el curso? ¿Les gustó el instructor?, cosas de ese estilo”, dijo Kent. “Lo que necesitábamos era utilizar un enfoque de aprendizaje que se centrara más en los resultados. Esto significaba asociarse con una empresa funcional para comprender lo que necesitábamos e implementar luego una herramienta de aprendizaje y desarrollo que cumpliera con esos objetivos”. 

Lo que necesitábamos era utilizar un enfoque de aprendizaje que se centrara más en los resultados. Esto significaba asociarse con una empresa funcional para comprender lo que necesitábamos e implementar luego una herramienta de aprendizaje y desarrollo que cumpliera con esos objetivos.
Paul Kent
Gerente sénior del área de Aprendizaje y desarrollo, PepsiCo

PepsiCo se inscribe en Udemy Business Leadership Academy

Kent heredó UBLA cuando comenzó en su puesto en PepsiCo University, el área de Aprendizaje y desarrollo de la empresa, y se interesó por desarrollar esta relación. “Hubo algunas cosas de UBLA que me llamaron la atención”, comentó. “Lo primero es que era, en realidad, una verdadera plataforma de aprendizaje social, a diferencia de muchas otras plataformas que proporcionan contenido sin contexto. Lo otro es que habíamos desarrollado una buena relación con la gente de UBLA desde el principio. Esto era muy importante porque quería cambiar el modelo e integrar nuestro propio aprendizaje y experiencia interna al contenido de Leadership Academy”. En el 2020, PepsiCo lanzó un piloto del programa “Desbloquear la agilidad en la cadena de suministro integral” a través de UBLA. Leadership Academy ofrecía una gama de beneficios de aprendizaje para los usuarios de PepsiCo, incluido el aprendizaje multimodal, la habilidad para contextualizar y personalizar el programa según requisitos específicos, y una conexión directa con académicos de Penn State University, quienes proporcionan la teoría de las mejores prácticas para la cadena de suministro integral.  “El contacto con la universidad era clave”, dice Kent. “Tener acceso al nivel de educación que se puede obtener en una universidad es de un valor increíble. Para gran parte de nuestro personal remunerado que estudió en la universidad hace años, esto significa poder actualizar su conocimiento según los cambios que ha experimentado la industria. Y para quienes no hayan estudiado en la universidad, es una oportunidad para aprender teorías acorde a la experiencia en sus puestos de trabajo o darles nuevas formas de abordar sus problemas”.  Nuevas formas de garantizar la permanencia del aprendizaje Al día de hoy, PepsiCo ha realizado el programa 35 veces. Esto se traduce en aprendizaje para más de 1200 empleados a través de clases en línea asíncronas y en vivo. Las clases son impartidas por expertos internos de PepsiCo y una selección de líderes externos en el área de abastecimiento.  Por medio de una combinación de contenido impartido por expertos y actividades de aprendizaje colaborativas, los participantes obtienen nueva información sobre las dinámicas de la cadena de suministros. Los cursos abordan distintos temas, todos relacionados con la excelencia operacional, incluida la agilidad estratégica, la integración y la transformación cultural, y tienen una tasa de finalización de un 98 %. Uno de los desafíos más grandes de toda iniciativa de aprendizaje y desarrollo es el de asegurarse de que la teoría se ponga práctica una vez que el curso finalice. Para lograrlo, uno de los principios fundamentales del programa es animar a los usuarios a llevar sus problemas del mundo real a las actividades de aprendizaje para poder obtener un resultado tangible.  Con la ayuda de Udemy, Kent ha comenzado una estrategia de impulso para animar a las personas a continuar aprendiendo después de finalizar el curso. “La idea es dar una cantidad pequeña de información de forma regular por 15 o 20 días”, afirma. “Si creas un hábito, las personas podrán retener el aprendizaje. El equipo de Udemy tuvo una idea sobre un proceso que automatizaba este impulso y que fue muy importante para nosotros”. Esto, en combinación con un distintivo digital y las horas en la oficina que permiten a los usuarios consultar a expertos, ha sido adoptado ampliamente en los equipos de abastecimiento de PepsiCo.

El contacto con la universidad era clave. Tener acceso al nivel de educación que se puede obtener en una universidad es de un valor increíble.
Paul Kent
Gerente sénior del área de Aprendizaje y desarrollo, PepsiCo

Aprendizaje colaborativo en una cadena de suministro mundial

Para Kent, el verdadero valor de UBLA puede resumirse en beneficios tanto individuales como empresariales. Desde el punto de vista individual, las tasas de abandono de la empresa han disminuido, y la retroalimentación de NPS que recibe PepsiCo sobre los cursos ha subido de 42, en el 2021, a 74, en el 2024. Tal vez lo más importante es que, con un conjunto de habilidades nuevo, los expertos en cadena de suministro de PepsiCo pueden progresar en su carrera profesional.  “Lo que sabemos es que desde el punto de vista del desarrollo personal, las tasas de promoción para quienes participan en estos programas son significativamente más altas que las de quienes no lo hacen”, dijo Kent. “Realizamos un análisis entre pares en un período de tres años que mostró que las tasas de promoción aumentaron a más del doble en las personas que completaron con éxito un programa estructurado de PepsiCo University”. Por supuesto que el desarrollo personal contribuye de manera inevitable al desarrollo de la empresa, y las lecciones aprendidas en Leadership Academy han contribuido para lograr mejoras tangibles en la agilidad, la resiliencia y la competitividad de PepsiCo. Tal vez, el cambio más grande es la forma en que el programa facilita la colaboración interdisciplinaria y el pensamiento innovador compartido, que es un elemento vital para superar las operaciones de abastecimiento aisladas de la compañía.  “Desde un punto de vista operativo, podemos ver cómo esto ha modificado nuestra forma de pensar”, dijo Kent. “Al ubicar a equipos interdisciplinarios de distintas partes del mundo en un mismo programa y fomentar la conversación, las redes de las personas se expandieron y vimos un éxito inmediato. Comenzamos a nivel global y luego perfeccionamos nuestra forma de abordarlo a nivel local”. Mayor agilidad para enfrentar los cambios Esta capacidad para compartir ideas y colaborar en el aprendizaje ha permitido a los equipos de abastecimiento de PepsiCo dar paso a nuevas iniciativas que permiten un enfoque más proactivo para las operaciones. Estas incluyen una herramienta global de cultivos que mide el crecimiento de papas para identificar rendimientos bajos a futuro, modelos predictivos de la demanda de refrescos y sistema GPS en camiones para encontrar los lugares más baratos de carga de combustible. En otros casos, los procesos de aprobación se redujeron de 11 pasos a solo 3. “Hay focos de excelencia en toda la empresa”, dijo Kent. “Al compartir las mejores prácticas entre los departamentos, podemos expandir esos focos. Combinamos la vida real, la vida laboral y el aprendizaje verdadero”. Como resultado de estas iniciativas, PepsiCo ha logrado obtener ahorros directos a través de un mejor manejo de la flota, así como una mayor eficiencia en los plazos de entrega y un crecimiento en la red de abastecimiento. La empresa también estima que ha logrado ahorrar más de USD 2 millones entre 2022 y 2025 en los costos directos de la realización de estos cursos a través de Udemy en vez de llevar a cabo eventos en persona con instructores en vivo.  Por último, pero no menos importante, el programa de aprendizaje le valió a PepsiCo un reconocimiento al mejor programa de aprendizaje híbrido en los Brandon Hall Awards de 2024. 

Desde un punto de vista empresarial y operativo, podemos ver cómo esto ha cambiado nuestra forma de pensar. Al ubicar a equipos interdisciplinarios de distintas partes del mundo en un mismo programa y fomentar la conversación, las redes de las personas se expandieron y vimos un éxito inmediato.
Paul Kent
Gerente sénior del área de Aprendizaje y desarrollo, PepsiCo

Una hoja de ruta de excelencia en el aprendizaje

A medida que se desarrolla la relación entre PepsiCo y Udemy, Kent sigue teniendo un rol activo en la selección de los próximos pasos en el camino de aprendizaje de PepsiCo, y busca constantemente construir sobre lo que ya existe y llevarlo al siguiente nivel.  “Siempre estoy en la búsqueda de lo siguiente y de cómo mejorar lo que tenemos”, dijo. “Hace poco fui a Miami para reunirme con Udemy y ver cómo podemos expandir nuestro aprendizaje en conjunto con nuestros siete pilares de la entrega de productos, así que en eso estamos trabajando ahora”. Su entusiasmo es contagioso, y los miembros de su equipo de abastecimiento han comprado contenido extra de Udemy con su propio dinero. Esto evidencia la existencia de una verdadera cultura de aprendizaje en la empresa, lo que podría ser el primer paso de un largo viaje. “Para mí, Udemy ha sido un socio espectacular”dijo Kent. “Es probablemente uno de los mejores socios con los que he trabajado en mi vida profesional. Los pasos siguientes deben enfocarse en asegurarnos de seguir buscando alinear estrategias y lograr el éxito”.

Para mí, Udemy ha sido un socio espectacular. Es probablemente uno de los mejores socios con los que he trabajado en mi vida profesional. Los pasos siguientes deben enfocarse en asegurarnos de seguir buscando alinear estrategias y lograr el éxito.
Paul Kent
Gerente sénior del área de Aprendizaje y desarrollo, PepsiCo
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Habíamos desarrollado una buena relación con la gente de UBLA desde el principio. Esto era muy importante porque quería cambiar el modelo e integrar nuestro propio aprendizaje y experiencia interna con el contenido de Leadership Academy.
Paul Kent
Paul Kent
Gerente sénior del área de Aprendizaje y desarrollo, PepsiCo

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